COMENZAMOS
- Paleta 100 % Ibérica de Bellota con pan de coca y tomate20,00€
- Anchoas a la cazuela14,00€
- Salmón Carpier16,00€
- Buñuelos de bacalao (6 ud.)14,00€
- Pimientos asados en nuestra parrilla (con ventresca y cebolla pochada)19,00€
ANTOJO DE CÁSCARA
- Txanguro al horno24,00€
- Berberechos19,00€
- Almeja fina24,00€
- Navajas a la plancha18,00€
- Gamba blanca (doc.)25,00€
- Mejillones “cazuelón en nuestra salsa”15,00€
DEL MAR A LA VILLA, BRASEANDO…
Pescados cocinados al método tradicional,
parrilla de pata corta y carbón vegetal
- Begihandi a la brasa con cebolla pochada23,00€
- Txitxarro de Ondarroa19,00€
- Gran pulpo braseado con sus patatas26,00€
- Besugo (2 personas)76,00€
- Rey (2 personas)88,00€
- Rodaballo (2 personas)58,00€
- Lubina (2 personas)56,00€
- Mero34,00€
… SEGUIMOS BRASEANDO
Pescados cocinados al método tradicional,
parrilla de pata corta y carbón vegetal
- Bacalao braseado con sus callos y pil-pil23,00€
- Rape a la brasa entero26,00€
Y SALSEANDO
Pescados cocinados al método tradicional,
parrilla de pata corta y carbón vegetal
- Merluza en salsa verde (con kokotxas y almejas)25,00€
- Merluza rebozada con pimientos rojos20,00€
- Kokotxas de bacalao (en pil-pil o rebozadas)23,00€
A CAPRICHO
- Gran nécora (especialidad Parrillas del Mar)18,00€
- Cigalas de tronco a la brasa y en nuestra salsaS/M
- Kiskillón (200. grs. rac.)S/M
DESLIZ DE CARNE
- Solomillo de ternera del Valle de Mena a la brasa24,00€
CON FINAL DEL BUENO
- Torrija con helado8,00€
- TARTAS VARIADAS8,00€
- PROFITEROLES8,00€
- HELADOS ARTESANOS7,00€
- Trío de quesos (cabra, oveja, vaca)10,00€
- Cafés e infusiones2,00€
- SERVICIO DE PAN2,00€
